Debe enfrentarse la pobreza para acabar con el hambre: Amartya Sen

Roma.- Si el mundo quiere derrotar al hambre,
deberá enfrentarse a todas sus causas de forma simultánea, en particular
la pobreza, y no sólo concentrarse en producir más alimentos, aseguró
hoy el Premio Nobel de Economía Amartya Sen.En la sesión
de apertura de la Conferencia de la FAO, Sen dijo que entre los factores
que explican que siga existiendo hambre en el mundo están la elevada
persistencia de la pobreza, pese a la creciente prosperidad del mundo
moderno en términos de promedios y totales. “Sin embargo
?señaló-, la pobreza puede verse agravada por los problemas de la
producción, debido en parte a una oferta de alimentos que no puede
cubrir la demanda, lo que tiende a elevar los precios y puede llevar a
muchas familias a una pobreza mucho mayor, teniendo en cuenta sus
ingresos”.En su disertación en memoria de McDougall sobre
seguridad alimentaria, Sen explicó además que el hambre y la
subnutrición no son uniformes en un país, comunidad, familia o incluso
entre individuos de la misma familia. Al analizar las
causas del hambre, indicó que los gobiernos tendrán que tener en cuenta
las “normas sociales y convenciones establecidas de compartir”,
especialmente entre hombres y mujeres, niños y niñas.Sen
ganó el Premio Nobel en 1998 por su teoría revolucionaria de que el
hambre y la inanición se producen porque algunas personas no tienen
acceso a alimentos suficientes -lo que él llama derecho- no porque no
haya suficientes alimentos disponibles en el país o región.El
director general de la FAO, José Graziano da Silva, dijo en sus
palabras de introducción que el enfoque de Amartya Sen ha desplazado el
debate sobre el hambre de la producción de alimentos al acceso a los
mismos, y de la caridad a un enfoque basado en los derechos, y ha
transformado nuestra forma de combatir el hambre y la pobreza hoy en
día. En su disertación, Sen dijo igualmente que África no
está experimentando un aumento constante de la disponibilidad de
alimentos per cápita, como sucede en Asia.Recordó que en
África, la producción de alimentos per cápita en 2011 sólo superó un 4.0
por ciento a la media de 2004-2006, y fue un 2.0 por ciento más baja
que en 2010.Sen instó a los países africanos a considerar la diversificación de sus economías, incluyendo la industrialización. “No
hay absolutamente ninguna razón para creer que a diferencia de las
demás personas en todo el mundo, los africanos no pueden
industrializarse con éxito. Mantener ese punto de vista como dogma de fe
se aproxima, me temo, un extraño tipo de racismo”.La
superación de las luchas militares y civiles, la ampliación de la
gobernanza democrática, así como el desarrollo de las instituciones del
mercado, son otras condiciones necesarias para acabar con el hambre en
África.El papel de las políticas públicas debe abarcar
también la ampliación de la asistencia sanitaria, servicios de
planificación familiar, educación básica -especialmente de las mujeres-,
y provisiones de fondos para la seguridad social”, indicó Sen.Sen
se centró en la subnutrición materna, que dijo que no sólo arruina la
salud de las madres, sino que causa serios problemas de salud a niños de
bajo peso al nacer.Subrayó que también hay muchas
evidencias que indican que la falta de educación básica contribuye a la
subnutrición, en parte porque el conocimiento y la comunicación son
importantes.Pero también por la capacidad de conseguir empleos e ingresos se ve afectada por el nivel de educación.Resumiendo
su discurso, Sen explicó que “estos variados factores funcionan de
forma conjunta, y exigen que no tratemos de aislarlos y simplemente nos
concentremos en uno de ellos. Tenemos que hacer muchas cosas diferentes,
a la vez”. El australiano Frank Lidgett McDougall fue uno
de los fundadores de la FAO. En homenaje a su persona, cada dos años,
al inicio de la Conferencia de la FAO, una destacada personalidad del
campo de la agricultura o de la lucha contra el hambre se ocupa de
pronunciar la denominada “disertación en memoria de McDougall”.NE