Catorce países participan en México en la Cumbre Latinoamericana del Café

Ciudad de México.- El evento internacional reúne a productores, investigadores y
comercializadores de café provenientes de Colombia, Brasil,
Panamá,Guatemala, Perú, Costa Rica, Honduras, Cuba, El Salvador,
Ecuador,República Dominicana, Nicaragua, México y Reino Unido.
También participan 55 productores y empresarios cafetaleros de los
estados de Chiapas, Veracruz, Oaxaca, Guerrero y Tlaxcala, así como de
Ciudad de México,
“El objetivo es que pequeños productores del país incursionen en los
mercados nacionales e internacionales y aprovechen el prestigio que
tiene el café mexicano en el mundo”, indicó el ministerio en un
comunicado.
Durante la cumbre, los agroempresarios ofertan diferentes tipos de
café verde, pergamino y tostado, así como productos elaborados a partir
del aromático, como dulces, licor y artesanías, entre otros.
El encuentro servirá, además, para intercambiar experiencias y
conocimientos ante los retos de la cafeticultura en el contexto
internacional.
El director de la Organización Internacional del Café (OIC), Rodrigo
Oliveira Silva, aseguró que México es uno de los países pioneros en
aportar conocimientos y soluciones a los retos de la cafeticultura,
principalmente en tema de plagas y riesgos de mercado.
Confió en que la cumbre sea el punto de encuentro que permita
estrechar las relaciones comerciales entre productores,
comercializadores y consumidores de café de México y el extranjero.
En México existen alrededor de 700.000 hectáreas de café en las que
más de 500.000 productores desarrollan esta actividad en 12 estados del
país.
Chiapas, Oaxaca, Veracruz y Puebla aportan cerca de 80 por ciento de
la producción nacional, que se ubica en alrededor de 4,5 millones de
sacos (270 millones de kilos).NE