México.- El cacahuate, pertenece a la familia de las legumbres como las lentejas, la soya y los frijoles, siendo un alimento rico en proteínas y grasas buenas monoinsaturadas y poliinsaturadas, por lo que te proporcionan muchos beneficios en tu salud.
Consumirlo te ayuda a mejorar el humor y disminuir el estrés, debido a que es un alimento rico en triptófano, sustancias que favorecen la producción de hormonas del bienestar.
Contiene resveratrol, sustancia con potente efecto antioxidante que se encarga de capturar los radicales libres antes de que comiencen la destrucción celular.
Asimismo también disminuye el colesterol “malo” LDL, evitando que se deposite en las arterias e inhibe la agregación plaquetaria, disminuyendo el riesgo de formar coágulos, mismos que te ayudan a ocasionarte fallas cardíacas.
Por esta y muchas razones. es conveniente comer mucho cacahuate y evitar muchos de los que llamamos malestares.
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