Aarón Sánchez compartirá sus secretos culinarios a través de programa

Ciudad de México.- El chef Aarón Sánchez rinde un homenaje a la cocina mexicana, a través de su programa ?3 minutos Aarón?, en el que compartirá con la audiencia sus secretos culinarios.En entrevista, el reconocido chef mexico-americano platicó sobre esta nueva emisión que se estrenará a partir del 9 de junio por televisión de paga, y en el que dejará al descubierto sus secretos en la cocina, trasmitidos de una generación a otra.Aarón es heredero de una gran tradición gastronómica por parte de su madre y abuela, quienes al igual que él han luchado por compartir el exquisito sabor y bondades de los productos de Latinoamérica.?Mi madre y mi abuela son pioneras de la cocina y ese amor me lo trasmitieron, además ambas han escrito libros de cocina, por lo que yo pretendo rescatar todas esas recetas, además de hacerlo de una manera práctica y sencilla?, indicó.Destacó que este programa es un rescate de los secretos familiares de la cocina, sumándoles un toque de modernidad, sin perder su esencia y sabor.Reconoce que hoy en día hay una gran variedad de programas con el concepto gastronómico, sin embargo, confía en que esta dualidad que posee al ser mexico-americano le dé un toque muy particular a este proyecto, que espera tenga una segunda temporada.Destacó que le gustaría tener invitados especiales, ?personalidades como Maná, me gustaría que me contarán con qué platillos crecieron en casa, además de mostrar la gran variedad gastronómica de Latinoamérica?.?Soy una persona que vive en Estados Unidos pero que ama sus raíces y de ahí la idea de este programa ´3 minutos Aarón´?, concluyó el chef.YRM