Lucía Josefina Sánchez Quintanar, mejor conocida como Chepina Peralta, fue de las primeras en cocinar en televisión en programas como “La Cocina de Chepina”, “Cocinando con Chepina”, “Chepina en tu cocina”, “Su menú diario”, “Sal y Pimienta”, “Chepina y su menú Pando”.
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Realizó más de 7 mil programas en televisión y otros 9 mil más en la radio; es autora de varias revistas de cocina y más de 10 libros.
“A mí no me gustaba cocinar”, confesó Chepina Peralta cuando se le preguntaba su amor por la cocina. Chepina, quien falleció a sus 90 años de edad, por causas naturales.
Sobre como terminó dedicándose a los programas de cocina, ella contaba: “Una señora tuvo la idea de hacerlo y buscaron a una persona, a una mujer más o menos de mi edad en aquel entonces, treinta y pico, que tuviera facilidad de palabra. Soy maestra de oratoria, y querían a una señora que fuera auténtica ama de casa y que pudiera hablar, para hacer un programa de televisión de 15 minutos diarios. Por tres meses fue el primer contrato”
No sólo en la televisión presentó sus más varias recetas para darle gusto al paladar de las familias mexicanas, su talento llegó a YouTube, donde tenía un canal con 7mil 290 suscriptores.
Chepina consideró que a su público, que en su mayoría eran mujeres, amas de casa que la seguían por radio y televisón, les había dado alegría e inyectado ganas de cultivarse y de aprender cosas nuevas.
Con información de El Universal.
