Culiacán, Sin.- Ni el caballo ni el burro son parte
de la dieta de los sinaloenses, por lo que la venta de carne procedente de
estos animales se hace al margen de los rastros municipales, y su
comercialización es de manera clandestina, indicó el presidente de la
UGRS, Faustino Hernández Álvarez.
Entrevistado al término de una reunión de
seguimiento a los trabajos que se realizan para la elaboración de la
nueva Ley Ganadera de Sinaloa, el dirigente de los productores pecuarios
precisó que esta nueva legislación permitirá darle más herramientas al
tema de la movilización y, por ende, al control de los animales que se expenden
y su destino final.
?De
lo que tú me estas planteando es por el problema de movilización que
tenemos, hay que darle certidumbre que se aplique la ley para que
los rastros clandestinos no existan y existan nada más los rastros
municipales y sobre todo los rastros TIF?, externó.
Reconoció el presidente de la Unión Ganadera Regional
de Sinaloa que en la zona rural es donde es mayor el problema de la matanza de
animales sin ninguna documentación lo que acrecenta los riesgos sanitarios por
lo que una de las acciones que se pueden realizar es garantizar el control en
la movilización de los animales, aretado y registro, así como una mayor
intervención de las autoridades en la vigilancia.YRM
?Urge mayor control de movilización de ganado?
En la nueva ley ganadera se deben dar más herramientas para que se combatan los rastros clandestinos, indicó el presidente de la UGRS, Faustino Hernández
Fuente: Internet