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?Truena? la temporada de chile en Escuinapa; no hay precio

Aunque hay una buena cantidad de producto, debido al precio no es costeable el corte para los productores, algunos han terminado regalándolo

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Escuinapa, Sin.- ?Tronados? se encuentran los productores de chile de la zona del valle de Escuinapa, esto debido a los bajos precios en que se encuentran los picosos, lo que ha generado que algunos productores opten por regalar su producto o dejarlo en manos de los coyotes, indicó Rogelio Padilla Salcido, presidente de la Confederación Nacional Campesina.?Pues no tenemos precio, andan en nada los chiles, los jalapeños y serranos andan en nada, ahorita los mismos productores se los dan a los coyotes o a los mismos compradores de chile para que los limpien (la huerta), porque si el productor mete personas a limpiar el chile y tirarlos, tiene que pagar un peso por kilo?.El líder agrícola dijo que es normal que el precio de los picos caiga durante las primeras dos semanas del año, y posteriormente inicie el ascenso del precio, pero hasta el momento la caída ha sido libre y no se avizora un aumento, por lo que si para finales del mes de enero la tendencia negativa se mantiene, el panorama será complicado para los productores, pues no tendrán ni para pagar los créditos adquiridos para la temporada.?Estamos esperando que reponte a fin de mes o pasando el mes más tardar, para que haya precio, porque la verdad todos los productores estamos en que se debe tanto dinero a los bancos, piden créditos, piden a los agiotistas, a los prestamistas, porque al paso que vamos va a haber una quiebra muy total?Padilla Salcido indicó que ante este panorama es necesario buscar estrategias que permiten que los productores puedan procesar los picoso, lo que les permita poder darles valor agregado y diversificar los productos, por lo que ya se analiza la posibilidad de construir una planta procesadora donde se pueda enlatar, deshidratar y procesar los chiles, lo que les permitiría dejar de depender de la oferta y la demanda. ARG

Fuente: Internet

Fotografía de perfil de Liz Douret

Liz Douret

Editor de Contenidos

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