Culiacán, Sin.- Pese a que el precio del trigo cristalino es
mayor al del panificable que se produce en Sinaloa, los productores seguirán
sembrando esta ultima variedad ya que el apoyo al precio permite equipararse a
lo que los vecinos de Sonora obtienen por su cereal, indicó el presidente de la
Asociación Estatal de Productores de trigo de la CNC, Ramón Leyva Solano.
?Como lo exportan y tienen capacidad para exportar porque
producen más que nosotros y tienen un puerto a la mano como es el de Guaymas entonces si tienen volumen, tienen puerto,
tienen calidad tienen clima, bueno ellos
están en mejores ventajas de hacer una exportación además ellos no
tienen tanto consumo aquí en México como el panificable?, explicó.
Externó el dirigente de los trigueros cenecistas que este
ciclo se espera sembrar una superficie mayor del rubio cereal ya que el precio
y el apoyo permiten ser un cultivo todavía rentable, aunado a que se espera que
este año si le beneficie el clima que en comparación con el ciclo pasado no se
tuvo y con ello se registraron serias mermas a la producción.YRM
Trigueros mantendrán variedades panificables
Tienen menos rendimientos que los trigos duros o cristalinos, pero tienen más apoyo que el de Sonora que es líder en la producción de trigo para exportación, por lo que a Sinaloa le queda el mercado nacional con variedades panificables
Fuente: Internet
