Sube hasta 44 pesos el kg de becerro

Culiacán, Sin.- Por segundo
año consecutivo, Sinaloa romperá su récord de exportación de becerro en pie a
Estados Unidos, ya que se estima cerrar con 44 mil cabezas enviadas a ese país,
así lo destacó Leonel Murillo Cárdenas, jefe de Sanidad Animal de la delegación
de Sagarpa. 
Además, esto se da con un
precio a la alza de hasta 46 pesos el kilogramo de becerro en pie, para el
ganado de exportación lo cual ha repercutido a su vez en el precio local.
?Podemos decir que ahorita
el precio anda, dependiendo de la calidad genética del becerro, entre los 28 y
32 pesos; para quienes están comercializando directamente desde frontera se
habla en promedio estuvieron vendiendo el kilo convertido en dólares a pesos, alrededor
de 44 a 46 pesos el kilo?, externó.
Murillo Cárdenas consideró
que esto se debe a la creciente demanda de productos de origen animal ya no
solo por parte de Estados Unidos, sino de los países asiáticos que presentan
una mejoría en su situación económica y por ende de alimentos considerados para
las clases medias o altas.YRM