Culiacán, Sin.- A pesar de que existe una atractiva propuesta de
negocios sobre la mesa para los productores lecheros, lo cierto es que no
se ha podido concretar nada con el sector industrial para elaborar leche en
polvo, indicó el subsecretario de Ganadería, Francisco Castillo Hern.
Recordó que en la asamblea anual de la Unión Ganadera Regional de
Sinaloa, se tuvo la visita de un empresario del sector lácteo de
Chihuahua quien propuso la compra de leche; sin embargo, la distancia de
Sinaloa hasta ese estado es uno de los principales impedimentos para abastecer
esta industria.
?No, no se ha podido concretar nada con el, está en Chihuahua y él
hace leche en polvo la evapora, y hace leche en polvo?, externó.
El subsecretario de Ganadería externó que la última reunión que se tuvo,
se pidió deshidratar la leche más espesa y abaratar costos pero no se ha podido
llegar a un acuerdo que permita a los pecuarios de Sinaloa acceder a darle
valor agregado a la leche.
TJ
Sin concretar propuesta de elaborar leche en polvo en Sinaloa
Reconoce el subsecretario de Ganadería del Estado, Francisco Castillo que hay la propuesta de deshidratar leche para hacerla más fácil de transportar hasta Chihuahua aunque todavía no se ha llegado a ningún arreglo con el empresario de ese estado
Fuente: Internet
