Se incrementa demanda de carne en el mundo

Culiacán, Sin.- Al rendir protesta como nuevo presidente de la Unión Estatal de Engordadores de Ganado Bovino, Brígido Coronel Valles, destacó que la alta demanda mundial de carne permitirá enfrentar de mejor manera cualquier impacto que pudiera tener la reclasificación de Sinaloa en el estatus zoosanitario de la campaña contra la Brucelosis y Tuberculosis Bovina.?No tenemos cuantificado qué tanto va a ser el impacto, lo que sí te digo que las condiciones del mercado ahorita están demandando a nivel mundial, carne entonces eso permite que los precios todavía estén estables a como se han estado comportando; sentimos no tenemos la medida pero los precios actuales e han mantenido?, indicó.Señaló que recién se acaba de establecer un sistema nacional de clasificación de carnes con lo cual entrar al mercado mundial con los mejores productos por lo que es la mejor oportunidad para que más ganaderos sinaloenses accedan a estos espacios y tengan un mayor desarrollo.Asimismo, el nuevo dirigente de los engordadores de ganado, quien sucede en el cargo a Regulo Terrazas, señala que el reto para este sector es darle un mayor impulso a toda la red de valor desde el productor primario hasta el comercializador para lo cual buscarán hacer equipo con las mismas autoridades a fin concretar apoyos.IR