Se cotiza el tomate a 50 pesos el kilogramo

Culiacán, Sin.- Las heladas que impactaron al campo sinaloense en febrero pasado, siguen teniendo repercusiones en los precios de las hortalizas entre los consumidores,  basta revisar el precio del tomate que se cotiza el kilogramo entre 19 y 50 pesos en distintos  mercados, lo mismo ocurre con el aguacate que se ofrece entre 45 y 50 pesos.En un sondeo realizado en el mercado Garmendia y algunas cadenas comerciales se pudo constatar que en esta Semana Santa muchas familias tendrán problemas para disfrutar de platillos típicos de la Cuaresma, porque lo mismo ocurre con los precios de los mariscos que en el caso del camarón se venden entre 80 y 120 pesos y especies de distintos pescados superan los 70 y hasta 120 pesos por kilogramo. El reclamo de las amas de casa es unánime, los preciso están por los cielos, comentaron a Línea Directa.?Está muy caro, señor, y además el aguacate?. ?Aquí en el mercado está a 19 en el súper hasta 45 pesos?, expresaron.  En el resto de las legumbres como la cebolla, pepino y limón fluctúan entre 6 y 10 pesos el kilogramo luego de permanecer en meses anteriores hasta en casi 50 pesos la cebolla y el limón, mientras que el pepino se vendía hasta en 30 pesos. Por su parte, los locatarios del Garmendia confían que mejoren las ventas durante esta semana.?Han estado bajas; vamos esperar durante la Semana Santa a ver cómo reaccionan?, dijo.En el caso de las especies marinas, los precios están por las nubes pese a los descuentos que ofrecen las grandes cadenas comerciales y los locatarios de  mercados de la ciudad. ?Ahorita tenemos buen abasto y de distintas especies con algunos precios de oferta?, señaló.En el caso de los mariscos, se garantiza el abasto durante la Semana Santa con pescado fresco al igual que otras especies de pescado, pero si quiere algo económico le recomendamos el ceviche de zanahoria o de salchicha, con poco tomate y mucho limón y chile.  ?No es bueno que el tomate se venda tan caro?, CIDHLos precios de los productos se rigen por la ley de la oferta y la demanda y más tratándose de productos perecederos, por lo que al no haber suficiente producción local, la cotización de estos se incrementa,  explicó el gerente de la CIHD, Mario Haroldo Robles Escalante.Indicó que en estos momentos el precio del tomate y chile se encuentran por encima de lo que normalmente se vende en el mercado, debido a que no hay suficiente oferta a nivel nacional  por las heladas que se tuvieron en Sinaloa y que afectó la producción. ?No es bueno que el tomate se venda tan caro, eso baja la demanda, desestimula el consumo  y de alguna u otra forma pues el producto va a tener que encontrar su nivel en momento que el consumidor determine que el precio que esta pagando por tomate es un precio que no podrá pagar?, expuso.El gerente de la Comisión para la Investigación y Defensa de las Hortalizas comentó que la superficie que estaba sembrada de tomate a cielo abierto se perdió con la helada; sin embargo, hubo algunos productores que dejaron algunas plantaciones establecidas bajo malla sombra con el objetivo de tener un rebrote,  con ello se permitirá tener un regreso en la producción a partir de la próxima semana.Sin embargo, la cosecha que se obtenga de estos lotes y de la de invernadero que se mantiene en producción se irá al mercado de Estados Unidos donde los precios son mucho mejores  que los que se cotizan en el mercado  nacional.Consideró que los precios del tomate tenderán a bajar un poco a partir de la próxima semana aunque no en los niveles normales que se manejan durante la temporada. Es decir ya no estarán en 50 pesos el kilo pero tampoco a 5 pesos o menos como se maneja de manera normal.