Revelan cifras de crecimiento en producción ganadera

México,
DF.- A través de un
comunicado de prensa, la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas
reconoce incremento de producción de carne de bovino en México al revelar
cifras oficiales correspondientes al 2014.
El presidente del organismo nacional,
Oswaldo Cházaro Montalvo, sostuvo que en 20 años los ganaderos mexicanos
incrementaron la oferta de carne de bovino, triplicando también el valor de
toda la cadena.
De acuerdo con datos del Inegi y el
Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), de la Sagarpa, el
valor de esta carne el año pasado alcanzó los mil 710 millones de dólares,
posicionándose en el tercer lugar dentro del Producto Interno Bruto
Agroalimentario seguida de la cerveza y el tomate.
Mediante el boletín, Cházaro Montalvo
explicó que la balanza comercial en carne bovina al cierre del 2014 presentó un
nivel histórico por primera ocasión en veinte años, registrando importaciones
por un valor de mil 172 millones de dólares, contra un valor de exportación de
mil 710 millones de dólares (carne 917 millones de dólares y exportación de
ganado en pie por 793 millones de dólares).
Precisó que la carne de bovino se incrementó de 2.5 millones de toneladas en
1994 a 3.5 millones de toneladas equivalentes en el 2015, un aumento del 36 por
ciento según cifras del SIAP de la Sagarpa.