Retan a que autoridades comprueben que se vende carne de dudosa procedencia

Los
Mochis, Sin.- Que demuestre el director de Inspección
y Normatividad, Humberto González, que la carne que se comercializa en el
mercado municipal es de dudosa procedencia, respondió molesto el representante
de los locatarios de carnicerías en el mercado Independencia, de la ciudad de
Los Mochis, Manuel Gracia.
Quien asegura que los locatarios del Mercadito
Independencia venden sólo carne de calidad procedente de rastros certificados,
no clandestinos y tienen la forma de comprobarlo.
?Pues que nos lo compruebe; la verdad que yo
pienso que el señor está mal; en el mercado independencia se vende carne de
res, carne de puerco, carne de borrego, conocimiento tenemos de este mercado
que con toda seguridad y con toda honestidad aquí se consume carne de res de
primera calidad?.
??carne que viene de Culiacán, carne que se
sacrifica aquí en el rastro que son de primera calidad, puercos, cabras,
borregos que son de primera calidad, todo el público puede venir con toda la
confianza porque aquí se consume carne de calidad?, dijo.
Manuel Gracia confirmó que en los tianguis es
bien sabido que se vende carne de caballo, situación que debe ser también del
conocimiento de los líderes de dicho tianguis dominical.
?No tenemos hasta ahorita visto que algunos de
los compañeros distribuya aquí en el mercado ese tipo de carne de caballo, de
burro como se menciona?.
??es de todos sabido que en el tianguis
dominical se distribuye esa carne ahí, por quienes pues yo creo que los
dirigentes de ese tianguis deben saber quiénes son, pero aquí en el mercado
independencia que se olvide la autoridad que dijo que aquí se distribuye ese
tipo de carne?, expresó.
El líder de los locatarios en el Mercadito Independencia
reiteró que está plenamente seguro de la calidad de la carne que ellos expenden,
por lo que metería las manos al fuego por cualquiera de los locatarios.
Reiterando a la ciudadanía que con toda
confianza puede acudir al mercado a consumir los productos que ahí se venden
con calidad de 100 por ciento.CHG