Reportan grandes avances en cultivo de pargo

Mazatlán, Sin.-La
CONAPESCA, en colaboración con el Centro de Investigación en
Alimentación y Desarrollo (CIAD) Unidad Mazatlán, y una sociedad cooperativa de
pescadores, lleva a cabo la operación de un módulo de prueba de cuatro jaulas
flotantes.
Producto de años de investigación y pruebas enfocadas en la
crianza de Pargo, se ha logrado producir crías de esta especie para su engorda
a diferente escala en proyectos de jaulas flotantes, en el Océano Pacífico, informó
el Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca, Ramón Corral Ávila.
Este logro, dijo, es derivado de los convenios que la Comisión Nacional
de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), ha venido realizando desde años anteriores
con centros de investigación y empresas privadas.
De esta forma, la CONAPESCA, en colaboración con el Centro de
Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) Unidad Mazatlán, y una
sociedad cooperativa de pescadores, lleva a cabo la operación de un módulo de
prueba de cuatro jaulas flotantes.
Corral Ávila especificó que cada jaula mide nueve metros de
diámetro y dos metros de caída y posee la capacidad para sembrar 45 mil
juveniles y producir hasta 20 toneladas en un ciclo de ocho meses con una talla
de cosecha de 500 gramos.
Como parte complementaria a este proyecto, el CIAD-Mazatlán
evalúa el desempeño de un alimento balanceado que desarrolló específicamente
para la engorda de esta especie, mismo que ha presentado resultados
preliminares muy favorables en el crecimiento del Pargo, agregó. 
El funcionario puntualizó que si el alimento funciona como
las pruebas lo están demostrando, después de una valoración a profundidad de
los resultados, representará un gran avance para la nutrición acuícola en
general y para la maricultura en lo particular.
 ?Este ejercicio nos permitirá evaluar la rentabilidad de los
proyectos en la vertiente del costo beneficio y de las utilidades para los
productores?, expresó Corral Ávila. 
El titular de la CONAPESCA mencionó también que dentro de las
prioridades de la CONAPESCA
para esta especie se encuentran: Mantener la capacidad instalada hasta el
momento para asegurar una oferta mínima de juveniles; reactivación de
infraestructura acuícola subutilizada, localizada en los estados de Sonora,
Sinaloa, Jalisco, Michoacán y Guerrero, para su aprovechamiento en proyectos de
engorda; asegurar el abasto de alimento balanceado, especifico para la especie
y; escalamiento comercial de tecnologías probadas en la producción de crías y
la engorda (Transferencia de tecnología). 
Lo anterior permitirá la promoción del cultivo de esta
especie de manera integral ofreciendo a los productores, las crías, el alimento
y otros insumos, la infraestructura de cultivo y la asistencia técnica. 
En 2010, una empresa privada en colaboración con el
CIAD-Mazatlán, obtuvo una producción de aproximadamente 30 mil juveniles de
pargo flamenco (Lutjanus guttatus), mismos que fueron distribuidos para su
engorda a productores de los estados de Baja California Sur (cuatro mil),
Sonora (14 mil) y Sinaloa (siete mil 900).