Culiacán, Sin.- Si bien hasta el momento es sólo una parcela experimental, el cultivo de 100 hectáreas de cebada puede representar a futuro una nueva opción para los productores del valle de El Carrizo que con las temperaturas están casi limitados a trigo, reveló el director de Agricultura del Estado, Jesús Antonio García Espinoza.Aclaró que es un proyecto iniciado por Codesin, que ?amarró? una prueba de validación con el grupo Modelo, el cual ve a Sinaloa como un potencial proveedor de este insumo para la elaboración de cerveza.?Este proyecto es multiinstitucional está particionado Multigranos Mochis que será el centro de acopio de poquito más de 100 hectáreas en lo que constituye la prueba, ellos van a acopiar esa cebada y esa cebada va a tener un contrato con cada productor, de compra, o sea, va a ser bajo contrato?, expuso.El funcionario estatal precisó que se hacen pruebas sobre variedades de cebada con igual número de productores quienes aportan su parcela para esta investigación que, en un futuro podría servir para que más productores tengan otra opción de siembra en el valle de El Carrizo, cuyo clima es el favorable para esta planta.ARG
Realizan siembras experimentales de cebada
El director de Agricultura de la SAyG, Antonio García, hizo algunas consideraciones sobre este nuevo cultivo en Sinaloa
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