Rastro TIF Guasave iniciará pruebas en los próximos días

Guasave,
Sin.- En cuestión de días estarán iniciando las pruebas para la operación del
Rastro TIF de Guasave, solo falta finiquitar algunos detalles como la
instalación de pisos, la báscula y la red eléctrica, informó Felizardo Báez
Meza.
El
presidente de la sociedad Productores Pecuarios del Petatlán manifestó que una
vez queden resueltos esos pendientes que ya están cerca del 100 por ciento
inmediatamente empezarán con los sacrificios para ajustar el funcionamiento de
toda la infraestructura.
?La
capacidad instalada es de 400 reses diarias, es 50 por hora, en ocho horas se
hacen 400 reses diarias, el punto de equilibrio lo vamos a obtener con 3 mil
reses mensuales, pero aspiramos en un año o dos años estar al 100 por ciento de
nuestra capacidad porque las intenciones son exportar y que la actividad
pecuaria crezca en el norte del estado?, manifestó.
El
también presidente del clúster ganadero comentó que ya se está contratando
personal, por lo que es muy importante que quienes aspiren a un trabajo vayan
metiendo su solicitud, aclarando que se le va a dar preferencia a quienes viven
en las comunidades de los alrededores del Rastro TIF. En total para iniciar se
contratarán entre 70 y 90 personas.
?Vamos
a iniciar con el rastro de ganado bovino y con la sala de cortes de ganado
bovino, pero en un nuevo proyecto acabamos de solicitar al Gobierno federal un
apoyo para hacer el rastro porcino y de ovicaprinos y si se nos da el beneficio
en noviembre, diciembre estaríamos también ya con cerdos y con ovicaprinos?,
adelantó.
Báez
Meza indicó que el Rastro TIF permitirá a los ganaderos de la región aprovechar
la oportunidad de modernizarse y sacar jugo a una actividad que es redituable
para todos.
AA/CHG