"Especulan harineras con el maíz"

Guasave, Sin.- Después de hacer un recorrido por todas las
bodegas del municipio de Guasave en busca de maíz, el secretario de la Federación DE
Industriales de la Masa
y la Tortilla
en el estado de Sinaloa, Martín Alonso Armenta Peñuelas, aseguró que las
bodegas mantienen escondido el grano y las harineras están especulando con el
precio.
Son a ellos quienes debería castigar la Secretaría de Economía
y la Profeco,
dijo, no a los tortilleros que al final han soportado varios aumentos sin
incrementar el precio al consumidor.
?En todas las bodegas de Guasave hay maíz; que lo tengan
escondido las harineras es otra cosa. Ese tipo de gente es con la que la Secretaría de Economía
y la Profeco
debería actuar, no en contra de los industriales que estamos en contra de las
altas que se dan. Nos obligan las harineras con esos aumentos. Nosotros
buscamos el apoyo y no nos quedó de otra que aumentar un peso más en el
kilogramo de tortilla?, justificó.
Manifestó que en su caso y el de muchos otros han llegado al
grado de nixtamalizar para que el precio no se les vaya demasiado arriba, y aún
así han tenido que comprar el maíz hasta en 5.60 pesos el kilo cuando saben que
se trata de un producto de la temporada pasada que mantienen escondido.
Armenta Peñuelas dijo que desde que se presentó la helada en
los valles del estado de Sinaloa, ellos le pidieron la ayuda al alcalde de
Guasave, Ramón Barajas López, para que por su conducto gestionara que las
autoridades federales frenaran la intención de las harineras; sin embargo, no
hubo respuesta y aquí están las consecuencias. 
Amanece entre 11 y 13
pesos el kilogramo de tortilla
Después de que se oficializara el aumento en el precio de la
tortilla, en muchos establecimientos se sigue vendiendo entre 11 y 11.50 el
kilogramo, mientras que en algunos otros el 
básico se expende la público a 13 pesos.
En un sondeo de opinión de Línea Directa por tortillerías de
Los Mochis se confirmó que  a partir de
este viernes muchos negocios ya aumentaron entre un peso y uno 50 por kilogramo
del básico.
-¿A partir de cuándo le subieron?”De hoy, sí”.
-¿Y a qué se debió el incremento?”Al alza del maíz. 13 pesos precio oficial según la unión de
molineros. 13, pues un peso, estaba a 12 pesos, 11.50, la mayoría teníamos a
11.50 y ya lo subieron a 13 casi todos”.
En el recorrido por tortillerías se observó que los
establecimientos en los que el kilogramo fue a la alza es donde se utiliza la
harina de maíz de la marca Minsa, que a decir de los encargados de lo
establecimientos la tonelada del insumo les cuesta alrededor de  mil cuatrocientos pesos, mientras que en
negocios en donde se utiliza Maseca para elaborar el básico, el precio de la
tortilla no ha sufrido ninguna alteración.
?A 11.50 la estamos dando nosotros?, dijo.
-¿No le han subido?
No hay una fecha establecida todavía; depende, si nos
aumentan el precio de la Maseca. Hasta
el momento no nos han avisado nada a nosotros. Desconoce Nicolás García  el precio de las tortillasDespistado y hasta cierto punto desinformado de la realidad que viven sus compañeros obreros frente a la escalada de los precios como la tortilla e incluso hasta del salario que actualmente perciben en Sinaloa, Nicolás García Castillo señaló que quien tiene que actuar es la Procuraduría Federal del Consumidor.El secretario general de la Confederación de Trabajadores de México en la zona norte cuestionó públicamente, sin titubeo alguno, cuál es el precio del básico en este momento. ?Cuál es el precio, ¿a no sabe usted cuál es el precio? Yo les pregunto, ¿cuál es el precio? Está alrededor de 12 pesos, ya lo están incrementando a 13 pesos, cuándo lo subieron a 12, tiene apenas un mes que lo subieron o dos meses”. -¿Cómo va a responder el sector obrero? “Nosotros ya hicimos los reclamos, lamentablemente no sirve para nada la Profeco, que es la que debe vigilar el ordenamiento de esos precios?, indicó.El líder obrero en la zona norte mencionó que como remedio sólo encuentran un camino, el cual es manifestarse, aunque nadie les haga caso.?Se ha ido disparando, yo diría que estamos en ceros en incremento salarial. Se pulverizó. Desde cuándo el incremento salarial que se dio; es el mínimo, del cuatro por ciento. Con la capacidad que le dan a las empresas, las frena para que no haya incremento salarial. Nosotros tenemos también que manifestarnos?, dijo.García Castillo señaló que desde hace años la situación de los obreros ha sido prioritaria, donde los salarios dignos se perdieron y el alza a los productos de la canasta básica son un golpe severo a las miles de familias mexicanas.      Profeco detecta 4 tortillerías que aumentaron el precioDe alrededor de 30 tortillerías revisadas por la Profeco, sólo en cuatro negocios se detectó que aumentaron el precio del básico después de que anunciaran el alza los industriales de la masa y la tortilla, informó Nora Vianey Ruelas Álvarez.La delegada de Profeco en la zona norte indicó que la revisión de los establecimientos se llevó a cabo el pasado jueves y en los cuatro negocios el aumento que se detectó fue de alrededor de un peso.?Fueron alrededor de unas 30 tortillerías en las que revisamos los precios, y encontramos nada más como unas cuatro tortillerías que tienen el precio a 12 pesos y a 12.50, todas las demás están todavía con el precio normal de 11 pesos?, dijo.Busca autoridad detener incrementoLas investigaciones que realizan las autoridades federales como la PGR y la Profeco sobre la intención de los industriales de incrementar la harina de maíz a partir del lunes, podría evitar este abuso, declaró el encargado del despacho de la Secretaría de Economía en Sinaloa, Jesús Ramón Sánchez Cabrera.Explicó que el aumento de la harina de maíz lo basan en el precio del grano a nivel internacional, pero el cuestionamiento de las autoridades y la población es que cuando hay tendencia a la baja no le descuentan ni un centavo a este producto.?Ellos al parecer lo están haciendo por la tendencia del precio en el mercado internacional. Pero también hemos visto como históricamente el precio en el mercado internacional no sólo sube, sino también baja; y cuando han bajado el precio de las harinas, entonces ésta es una práctica que se tipifica como de abuso, pudiera haber alguna reacción en base a la intervención de la autoridad?, indicó.En Mazatlán cuesta 14 pesos Kilogramo de
tortillaDesde esta semana, en
Mazatlán el kilogramo de tortilla cuesta 14 pesos.
Manuel Valdez, expresidente de la Unión de Propietarios de
Tortillerías, informó que fue necesario incrementar el precio como consecuencia
del aumento del costo de los insumos y la poca disposición de las autoridades
por apoyar al sector.
?Debería buscar alternativas para no
afectar a la gente, se nos echa encima a nosotros. Nosotros somos los
perjudicados porque no vamos a vender, las tiendas comerciales dan más barato?,
indicó.
Señaló que antes de tomar esta decisión
se pidió el apoyo de la
Secretaría de Economía, pero no recibieron respuesta. Con información de: Martha L. Castro/
Félix Sánchez/ Ricardo Rojas/ Blanca
Peinado/Luis Alberto Montoya