Productores lácteos amplían su gama de productos

Mazatlán, Sin.- La Unión de Queseros del Sur de Sinaloa anunció el lanzamiento de nuevos productos por parte de las queseras San Antonio y San José, libres de químicos, entre jamoncillos, quesos y leche lista para beber.El tesorero del organismo, Salvador Osuna Osuna, propietario de la Quesera San José, indicó que ahora se ofrecerá leche hervida con esta marca, además de otras variedades de quesos como chihuahua, oaxaca, cotija y oreado, libres de grasas y fórmulas lácteas con el fin de brindar a sus consumidores en la región una alternativa de calidad, más saludable, libre de grasas y fórmulas lácteas.?Queremos entrar al mercado de la gente que anda procurando productos que estén sanos, libres de químicos; entonces, estamos tratando de ofrecer productos naturales para la gente?.??estamos buscando las mejores materias primas para hacer los productos, pero queremos que cada producto que ofrezcamos que venga respaldado por calidad?, declaró.El presidente de la Unión de Queseros del Sur, José Antonio Lizárraga Rivera, lanzó una invitación para que más productores sinaloenses se atrevan a innovar y darle valor agregado a su producción, recordando que a la fecha no han tenido el apoyo por parte de las autoridades para combatir la competencia desleal.?Una cosa muy drástica que si la verdad bajamos la leche nosotros, la Unión de Queseros, fue a consecuencia de que no hemos tenido el apoyo suficiente ni del Gobierno del Estado, ni de la Secretaría de Salud porque hay mucha competencia desleal en los quesos?, expresó.Los productos podrán ser adquiridos en abarrotes identificados con la imagen de la Unión, de las colonias más populares del puerto, entre ellas la Francisco Villa y La Montuosa a precios accesibles.WM