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Pretenden sembrar 2 mil hectáreas de limón en Guamúchil

Inversionistas locales pretenden llegar a establecer una industria y producir jugo, pectina y ácido ascórbico

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Guamúchil, Sin.- Inversionistas locales apoyados
por el Codesin pretenden sembrar 2 mil hectáreas de limón con la idea de llegar
a industrializarlo, anunció el presidente municipal Gonzalo Camacho Angulo.
En su informe de actividades presentado ante el Cabildo,
el mandatario explicó que ha estado acompañando a quienes impulsan este
proyecto porque se vislumbra la posibilidad de una importante generación de
empleos.
?Que van buscando la forma cómo, aquí sí, sacarle el
mayor jugo al limón, industrializar todo, se produce mucha fuente de empleo al
ejercer esta actividad de huertos y si le damos todavía el valor agregado,
mucho más, y están proyectando plantar alrededor de 2 mil hectáreas de limón
que, entre mayor cantidad sea es más factible que se pueda implementar una
industria del limón aquí en Salvador Alvarado?, dijo.
Camacho Angulo agregó que en Elota y Ahome ya se inició
con algunos huertos y tienen muy buena expectativa, por eso se está viendo como
algo muy factible que este proyecto pueda concretarse a mediano plazo en la
localidad.
Explicó que al industrializar el limón se obtienen,
además del jugo, productos como la pectina y el ácido ascórbico, que se
destinan a fines alimenticios y farmacéuticos.
Por las condiciones de suelo y climáticas que se
registran en el municipio, el cultivo del limón resulta favorecido y ante los
problemas que enfrentan los cultivos tradicionales es que se está viendo como
una alternativa económica.
WM

Fuente: Internet

Fotografía de perfil de Liz Douret

Liz Douret

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