Precio de la tortilla no se elevará mientras no suban insumos

Los Mochis, Sin.- El precio de la tortilla se mantendrá estable en el Norte del Estado, los tortilleros no tienen pensando un aumento en puerta, seguirán aguantando con ganancias marginales mientras que no se eleve el precio de la harina de maíz u otros insumos que aumenten sus costos de producción, así lo aseveró Lorenzo Garza Gastélum, secretario de la Federación de Industriales de la Masa y la Tortilla en Sinaloa.Indicó que la tonelada de maíz la adquieren a 5 mil pesos la tonelada y la harina de maíz a 10 mil 500 pesos la tonelada, pero las harineras anunciaron que mantendrán el precio hasta junio; y de aumentar, también los industriales elevarán el producto básico.?Afortunadamente, para toda la gente el maíz todavía no ha subido, la harina subió nada más como un 7 por ciento. Mientras no suba podemos sostener el precio de la tortilla algún tiempo?.??podemos aguantar, estamos obteniendo ganancias marginales, no hay la utilidad normal, un 25 por ciento respecto a los costos, estamos entre un 10 y un 15 por ciento?, dijo. Indicó que en esta zona ahorita hay industriales que venden el producto mínimo a 12 pesos el kilo, pero el promedio son 13 pesos con 50 centavos, es bajo, en comparación con los estados limítrofes, que a los mismos costos de producción lo venden a 16 pesos y hasta 18 pesos el kilo; sin embargo, en Mazatlán y Culiacán ya se vende en promedio a 15 pesos con 50 centavos el kilo.JB