Postergan por complicaciones primeras pruebas hasta febrero

Guasave, Sin.- Postergan
empresarios del Rastro TIF el inicio de realización de las primeras pruebas de
matanza de reses debido a una serie de complicaciones que se les han venido
presentando, desde el aspecto económico hasta la construcción de las líneas de
sacrificio que se elaboran en Canadá y Estados Unidos.
Felizardo Baéz Meza
reconoció que en un proyecto de tan grande envergadura son muchos los factores
que intervienen, por lo que difícilmente se pueden evitar retrasos en algunos
de ellos, mismos que al final ocasionan demoras en todo el proceso.
?La realidad ahorita ya
muy difícilmente vamos a poder hacer pruebas en diciembre; después de un análisis
muy concreto que hace como unos 10 días estuvimos trabajando, cambiamos a una
fecha diferente, que a lo mejor va a ser en febrero?, señaló.
Báez Meza aseguró que lo
único que pueden controlar con un poquito más de precisión son los asuntos que
se realizan localmente, pero fuera de ello, las demás se salen de control
fácilmente.
De ahí que será de un mes
a 40 días lo que se estarán retrasando debido a las variables que no han podido
conjugar y hacer los amarres, por tratarse de una macro obra.
Sin embargo, insistió en
que una vez terminado el rastro, los beneficios que se reflejarán en el
municipio de Guasave y los demás aledaños valdrán la pena, al elevar
radicalmente la calidad de la carne para consumo humano. WM