Porcicultores esperan incrementen 15% ventas por fiestas patrias

Los Mochis, Sin.- El precio de la carne de cerdo en pie se mantiene en 28 pesos con 50 centavos el kilo y los porcicultores esperan que durante la celebración de las fiestas patrias se registre un incremento del 15 por ciento, no en el valor del producto, pero si en las ventas, así lo manifestó Luis Vázquez Bernal, presidente de la Asociación de Porcicultores de Los Mochis.
?Se ha mantenido el aumento del precio, 28.50, como dicen coloquialmente hay una calma chicha, que no sabemos, ojalá se sostenga, vienen las fiestas patrias siempre eso nos ayuda a desplazar más carne de puerco, sobretodo, espinazo y pierna, el pozole, los tamales, todo eso, jalan bastante volumen?.
-¿Esperan un repunte?
– si por lo menos no un repunte, que se siga sosteniendo el precio, si hay un aumento en el volumen eso hace que el precio por lo menos se sostenga, si pero el precio no, las ventas si, voy a especular, un 15 por ciento?, dijo.
Comentó que en el mercado hay mucha incertidumbre porque con la guerra comercial de Estados Unidos contra China y México, el arancel de 20 por ciento que se impuso a las importaciones para la pierna de cerdo, espaldilla, a la carne de cerdo, ha provocado que en Estados Unidos suban mucho los inventarios de carne congelada porque no pueden desplazar los volúmenes hacia oriente y eso ha bajado los precios, pero ese arancel ha permitido que en México se sostenga el valor de la carne de puerco en pie porque cuesta mucho traerlo, pero no saben hasta qué punto puedan retener el resorte y de un momento a otro se puede dar un golpe de timón y afectar el mercado, la economía.JE