Los Mochis, Sin.- El Gobierno del Estado
debe apoyar a los pequeños industriales de la Masa y la Tortilla y otorgar créditos baratos para crear
una planta harinera en Sinaloa, el proyecto es viable y no se consolida porque
se requiere una inversión primaria de 150 millones de pesos para surtir por lo
menos el 10 por ciento del mercado estatal, pero serviría para regular el
precio de la harina en el mercado, indicó Lorenzo Garza Gastélum, consejero de la Federación Estatal
de la Masa y la Tortilla.
?Es ahí donde necesitamos el apoyo del
Gobierno porque es un producto de primerísima necesidad, seríamos pioneros a
nivel nacional de que el Gobierno nos apoye con créditos blandos para nosotros
hacer una harinera, no que venga a sustituir, porque no es viable, porque son
muchas toneladas, pero si para regular el mercado si, estoy seguro que
comprando nosotros a 4 mil 500 pesos la tonelada de maíz, cuando mucho el
precio de la harina sería 8 mil pesos?, dijo.
Precisó que de esa manera se podría
moderar la utilidad de los industriales de la harina, ya que actualmente la
tonelada se compra a un promedio de 9 mil pesos, más los gastos de estibadores,
los fletes, por lo que en factura, en el caso de los que compran cantidades
grandes la obtienen entre 8 mil 800 pesos y hasta 9 mil 100 pesos, sin embargo,
ya se anunció el precio de más de 10 mil pesos la tonelada de harina y por lo
tanto se tiene que aumentar el valor de la tortilla, no para ganar más sino
para que los harineros e intermediarios ganen más y al final de cuenta los
perdedores son los consumidores. WM
Piden tortilleros al Gobierno créditos para crear harinera
El proyecto de crear una harina está detenido por falta de financiamiento, pequeños industriales de la masa y la tortilla señalan que serviría para regular el precio de la harina y a la vez que no se eleve el precio de la tortilla
Fuente: Internet