Piden que municipios concesionen servicios a rastro TIF

Guasave, Sin.- Ante la imposibilidad legal de que los municipios del norte de Sinaloa cierren los rastros municipales, el empresario Felizardo Báez Meza planteó que concesionen al rastro TIF el sacrificio del ganado mayor, para que esta planta a la que se le han invertido varios millones de pesos no esté siendo subutilizada.El presidente Productores Pecuarios del Petatlán, sociedad en la que están agrupados quienes invirtieron en la construcción, equipamiento y operación del rastro TIF, explicó que desde que traían el proyecto lo socializaron con los presidentes municipales de los ocho municipios que comprenden desde la región del Évora hasta el norte del estado, para que se comprometieran a impulsar el sacrificio de ganado en esta planta una vez que entrara en operaciones.?Tuvimos un documento donde ellos estaban de acuerdo en votar porque se llevara y se concesionara todo el sacrificio al rastro TIF y eso es lo que estamos buscando, la concesión a la planta TIF, lo estamos planteando para que los jurídicos de cada uno de los ayuntamientos le den seguimiento y que vean que sí se puede?, expresó.Báez Meza detalló que el costo de sacrificar en el rastro TIF es de 700 pesos por res, pero con la ventaja de que entregarán un producto terminado inocuo, además de que se reducen las mermas del introductor porque aprovechan todo.?El sacrificio cuesta esa cantidad, pero tiene más beneficios, porque te regreso tu víscera, ya es tuya, un menudo que lo vas a poder vender en 300, 400 pesos eso lo va a recuperar, y luego la merma de caliente a frío estamos trabajando porque oscile entre cero a uno por ciento?, indicó.El empresario comentó que será en los próximos días cuando de manera formal hagan este planteamiento a los ocho municipios del norte del estado para que lo analicen y le puedan dar el visto bueno.Cabe destacar que el rastro TIF opera actualmente a un 25 por ciento de su capacidad, con un sacrificio promedio diario que oscila entre 80 y 90 reses.EAM