Mazatlán, Sin.- Queseros independientes están haciendo competencia
desleal en contra de la Unión de Queseros, debido a que manejan precios muy
bajos en el mercado; sin embargo, la calidad de sus productos no es la misma,
pues ellos utilizan un 60 por ciento de grasas vegetales en la elaboración.
El presidente de
la Asociación de Queseros, José Antonio Lizárraga, a través de los micrófonos
de Línea Directa, hizo un llamado a las dos asociaciones ganaderas a reunirse
para poner solución a este problema.
?Quiero hacerle un
llamado, una invitación a las dos ganaderas que se unan con nosotros. Nosotros
tenemos una unión, los que estamos en la unión ahorita estamos pagando a 6
pesos, entonces hay mucho quesero que no está con nosotros, ese es un problema,
que ha faltado que estén unidas las ganaderas con la unión para poder darle
solución?, señaló.
Agregó que es importante
consumir los productos de la Unión de Queseros porque ellos les exigen a los
productores de leche que se hagan pruebas de brucelosis y tuberculosis, y
además los quesos que elaboran están libres de grasas vegetales.YRM
Llaman a ganaderas a trabajar en conjunto con queseros
Aunque no han tenido grandes repercusiones debido a la calidad de sus productos
Fuente: Internet
