Llama Coepries a suspender consumo de queso en Elota

Culiacán, Sin.-
Con un exhorto a la población de Elota que no se consuman quesos frescos en
tanto no se tengan los resultados de laboratorio Estatal de Salud Pública que
ya se le realizan a las muestras de quesos que ocasionaron la intoxicación
masiva de 141 personas, informó el director de Atención a Emergencias
Sanitarias, dependiente de la Comisión Estatal para la
Prevención de Riesgos Sanitarios de Sinaloa, René Sánchez
?Extraoficialmente
tengo los datos de 141 casos, yo creo que la persona que los está elaborando
los distribuyó en el campo la Paloma, Tayoltita, San Juan, existen los
abarrotes y ellos surten den ahí por lo fuerte de la intoxicación y tantas
personas deduzco que es una sola persona las que los distribuyó?, manifestó.
Sánchez comentó
que muchas de este tipo de intoxicaciones de acuerdo a los médicos, se debe a
un mal manejo de los insumos, en este caso la leche y el queso como producto
final, por lo que cualquier resultado que arroje la muestra que estará en
alrededor de cuatro días, se sancionará al quesero, clausura o suspenden las
actividades de esta persona.
YRM