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Levanta ?suspicacia? rastro cerrado en Mazatlán

Ganaderos piden a las autoridades ser más rigurosos en la verificación de la procedencia de la carne que se oferta en mercados

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Mazatlán, Sin.- El cierre del Rastro Municipal por casi un mes ha generado desconfianza entre los mismos ganaderos de la región, pues mientras sólo un pequeño porcentaje acepta vender sus reses a menor costo para ser sacrificadas en Guasave o Culiacán, la mayoría se desconoce el lugar donde son destazadas.José Trinidad Tirado Bustamante hizo un llamado a las autoridades para que verifiquen con mayor rigurosidad de dónde proviene la carne que es ofertada en los establecimientos, principalmente en los mercados locales.  ?No sé de dónde estarán sacando carne porque en las carnicerías no ha faltado y no hay rastro en Mazatlán. Algo ha de haber ahí no sé, la autoridad es la que tiene que responder por eso, porqué de donde viene quién sabe?.??todos deberían de participar para la construcción del rastro TIF. Está parado ese proyecto, tiene cerca de tres años que no se ha movido nada?, declaró.  Lamentó que a pesar de que ya existe una unión de parte de las asociaciones ganaderas de todo el sur del estado, haya apatía por presionar para la construcción de un rastro TIF en el puerto, a pesar de que existe un proyecto desde hace tres años. A.R 

Fuente: Internet

Fotografía de perfil de Liz Douret

Liz Douret

Editor de Contenidos

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