La feria más grande de pescados y mariscos abre este miércoles

Mazatlán, Sin.- A partir de este miércoles la feria más grande de pescados y mariscos en el país, Pescamar, estará abierta al público esperando la asistencia de entre 17 y 25 mil personas teniendo como sede el World Trade Center de la Ciudad de México. El director de Organización y Fomento de Conapesca, Jorge Luis Reyes Moreno, dependencia a cargo de la organización, informó que en esta ocasión el evento pretende cumplir con tres objetivos: fomentar el consumo, facilitar comercialización y apostar cada vez más al valor agregado.?Es el más importante en cuanto a eventos de poner en contacto a productores con comercializadores. Un stand en donde ellos exhiben los productos en venta. Es el contacto directo con compradores, con empresas comercializadoras, tiendas de autoservicio?, declaró. Destacó la importancia de este festival que tendrá una duración de tres días, contemplando el evento inaugural a las 13:00 horas de este miércoles, con la presencia del Secretario de Sagarpa, José Calzada Rovirosa y del Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez, con actividades desde las 10:00 y hasta las 19:00 horas diariamente con una Expo Restaurantes y Expo Orgánicos, en las que se ofrecerán conferencias y Centros de negocios. ?La gran mayoría tiene productos de valor agregado, saborizados, empacados al vacío, fileteados, transformados o empacados en forma conveniente, para que nada más se caliente y se consuman. Ha habido un cambio muy fuerte en la forma en cómo se ofertan los productos?, expresó.Reyes Moreno indicó que serán instalados cerca de 40 stands, dentro del área de Pescamar entre productores mexicanos y dependencias como FIRA y Nacional Financiera, para facilitar la conexión con las empresas nacionales y compradores incluso, extranjeros, de Japón, Estados Unidos y Canadá. ARG