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Ganadería en Mazatlán a punto de desaparecer

Productores de la región enfrentan crisis por venta de queso a base de fórmulas lácteas y disminución en el precio de leche

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Mazatlán, Sin.- La
ganadería en Mazatlán va a desaparecer si las autoridades no voltean al sector,
apuntó José Trinidad Tirado Bustamante, productor de leche en la región.
El
extesorero de  la Asociación Ganadera
Local dijo que con la disminución en el precio por litro de leche de parte de
la Unión de Queseros del Sur de Sinaloa, los productores han tenido un fuerte
golpe a sus ganancias, además de que las condiciones climáticas no han estado a
su favor y con la escasez de pastura se les ha dificultado llevar alimento a su
ganado.
?La
actividad ganadera en México está desapareciendo. Es incosteable tener ganado
productor de leche, no es negocio, se opera con pérdidas, con números rojos.
Tener una ordeña ahorita es un lujo, la gente pobre lo hace por necesidad?.
??como
no es negocio pues se están retirando. Están vendiendo el ganado y buscando
otro trabajo; de qué quién sabe?, declaró.
Por
su parte, el presidente de la Asociación Ganadera Local General de Mazatlán,
Carlos Zataráin  Páez, hizo un exhorto a
los tres niveles de gobierno para que intervengan de inmediato, pues señaló que
la competencia desleal de queseros que ofrecen productos a base de fórmulas
lácteas ya han saturado los mercados.
?Ahorita
la leche la están pagando a 4.00 pesos, 4.50 en la leche caliente, la que usan
para el queso y las plantas pasteurizadoras la están pagando a 6.50?.
??estamos
buscando la manera de cómo podemos ayudar y hacer una presión ante el Gobierno
del Estado, Gobierno Federal, las instancias de gobierno?, expresó.
Dijo
que en lo próximo sostendrán reuniones con todos los productores adheridos al
organismo a fin de presionar al Gobierno del Estado y proponer soluciones al
problema que preocupa al producirse diariamente en la región 90 mil litros de
leche; y de estos, destinarse el 75 por ciento a la elaboración de quesos y el
resto a las plantas pasteurizadoras. RVL/AA

Fuente: Internet

Fotografía de perfil de Liz Douret

Liz Douret

Editor de Contenidos

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