Fórmulas lácteas abaratan el precio de la leche: Juan Guerra

Culiacán, Sin.- El secretario de Agricultura Ganadería y Pesca del Gobierno del Estado, Juan Guerra Ochoa, admitió que las fórmulas lácteas que se ofrecen al consumidor como leche de vaca en el país están dañando la economía de los ganaderos en la entidad, ya que las empresas pasteurizadoras les compran muy barato su producto.Asimismo, criticó que el propio Gobierno Federal permite la importación de este alimento en polvo lácteo elaborado con grasas vegetales para la producción de quesos y otros derivados que no hacen daño a la salud de las personas pero sí son bajos en calidad de nutrición porque no tiene las proteínas de la leche de vaca.?Es un producto de mucha menor calidad que no tiene las proteínas de la leche y que aunque no se le puede poner leche luego le ponen un vaquita y no se puede competir contra los precios de este tipo de producto que no tiene la calidad de la leche; este el problema que tienen la mayoría de los productores de leche a nivel nacional?, lamentó.El funcionario comentó que ante esta competencia desleal es urgente recurrir a la modificación de normas de importación por parte de la Secretaría de Economía y también de la Secretaría de Salud para obligar que estas empresas en su producto especifiquen a la población que la leche y quesos que expenden no son cien por ciento natural y que recurren a fórmulas lácteas con agua.Juan Guerra dijo que ya no se debe perimir que se engañe a los consumidores colocando en los empaques la imagen de una vaca sin especificar el contenido de los nutrientes del alimento.ARG