Exploran Asia para la exportación de legumbres mexicanas

Culiacán, Sin.- Uno de los mercados que más se explora por parte de los horticultores mexicanos es el de Asia, con lo que se busca no depender de los Estados Unidos, y para el cual se deben trabajar variedades de larga vida de anaquel, destacaron Rosario Antonio Beltrán Ureta y Manuel Báez. Al participar en el panel denominado ?Diversificación de Mercados y de variedades de legumbres?, en el ciclo de conferencias de ExpoAgro Sinaloa 2017, el presidente del Consejo Mexicano de Comercio Exterior, Rosario Antonio Beltrán, destacó que para ello se conformaron comités además de la creación de un instituto que certifique a las empresas que desean exportar legumbres a estos países. ?Es ahora o nunca debemos de salir de nuestra zona de confort que por muchos años hemos permanecido volteando únicamente al mercado del norte y tenemos que tomarnos de la mano con nuestro gobernó para que aporte con los norte, con los trabajos de logística, infraestructura que habrán de facilitar la salida de mercancías mexicanas a los mercados mundiales?, expuso Beltrán Ureta. Por su parte, quien planteó los problemas que se presentan para la exportación tradicionalmente a Estados Unidos, es el investigador del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, Manuel Báez entre los que destaca la corta vida de anaquel de un alimento perecedero como es la hortaliza. ?Entonces el primer punto de hacer es necesidad de buscar materiales, platicar con las compañías semilleras, ellos saben, los científicos que venden las semillas, saben a qué le pueden mover de manera que el producto le pueda dar un poco más de vida de anaquel?, sostuvo. Ambos panelistas enfatizaron que de manera coordinada con organismos de investigación, autoridades y comités internacionales de apoyo se exploran estos nuevos mercados sobre todo ahora con la llegada de Donald Trump a la presidencia de Estados Unidos que obliga a enfocarse a otros mercados y no depender del mercado estadounidense.
ARG