Mazatlán, Sin.- El sector ganadero de Mazatlán se ha declarado en crisis, por las bajas ventas que ha traído consigo el periodo de Cuaresma, en que las familias siguen la tradición y optan por no consumir carne roja, en particular durante los viernes.Carlos Zataráin Páez, delegado de la Asociación Ganadera Local General, ante la Unión Ganadera de Sinaloa, reveló que en cuanto a comercialización, se ha sumado la baja en el precio del becerro en pie este año que se mantiene entre los 48 y 49 pesos por ejemplar en un peso de 230 kilos o menos.?No ha querido repuntar, ahorita está entre los 48, 49 pesos, con un peso de 230 kilos y si pesa un poquito más, pues el precio es menos. Estamos buscando la mejor solución a esto para que pues, repunte, porque ya ve, el precio de la leche está estancado. Yo le agradezco a esa Unión de Queseros que es la que paga un poco mejor el precio de la leche?, declaró.En representación del presidente del organismo ganadero, Sergio Rubén Lizárraga Garzón, Zataráin Páez, señaló que además la actividad enfrenta una situación difícil ante la sequía anticipada que ya se registra en la mayor parte del municipio, principalmente en las zonas altas requiriendo de esquilmos que se habían preparado para mayo.Indicó que es urgente la intervención del Gobierno del Estado para retomar las reuniones de la Comisión Estatal de la Leche y por lo menos aspirar en este alimento a un incremento en la leche caliente, pues hasta ahora sólo la Unión de Queseros del Sur de Sinaloa les ha ofrecido pagar un costo que alcanza a cubrir gastos de producción. JB
En crisis la ganadería de Mazatlán
A la baja en las ventas por Cuaresma, se suma la disminución en el precio del becerro en pie y la falta de aumento en el precio de la leche
Fuente: Internet