Efecto ?boomerang? del pajarito, golpea a queseros

Mazatlán, Sin.- El efecto ?boomerang? del ?pajarito? ha tocado al sector pecuario, particularmente al de la producción de lácteos en Mazatlán.El presidente de la Unión de Queseros del sur de Sinaloa, José Antonio Lizárraga Rivera, reveló que el repunte de esta variedad de escama en el puerto ha provocado que la clientela destine su dinero a la compra de dicho producto y no a la de quesos o leche para elaborar el desayuno o la cena.?Ahorita nos ha agarrado el piojillo, vino lo del ?pajarito?, eso nos vino a rematar lo que es el ?piojillo? para los queseros. Nos golpea bastante fuerte, para todos los queseros. Es un producto muy barato y la gente consume el ?pajarito? y deja de consumir otras cosas, como un producto que es el queso?, declaró. Señaló que otro de los problemas que están afectando severamente la actividad es el estiaje, que se refleja en comunidades sin agua en las zonas altas del municipio, en donde la producción de leche ha disminuido en un 20 por ciento.
?La verdad el problema real que hay ahorita es la sequía que está afectando a los ranchos, tanto en las zonas altas de El Quelite, como en las zonas altas de la Noria, donde tenemos conocimiento, ya que, por el lado de La Sábila, los pozos se secaron, La Puerta de Canoas, Veranos, son ranchos que ya se les acabó el agua. Están acarreando, de alguna u otra forma viene a complicar lo que es la producción de leche?, expresó.Lizárraga Rivera dijo que por ahora los productores de los pueblos más apartados deben acarrear el vital líquido e invertir en la compra de pipas, con el riesgo de que en lo próximo establos queden completamente despoblados.JB