Descartan daños de camarón enfermo a la salud humana

Culiacán, Sin.- Ante la inquietud que ha surgido entre
la población y los camaronicultores sobre los efectos del crustáceo proveniente
de granjas, el comisionado nacional de Pesca, Mario Aguilar Sánchez, descartó
que este virus afecte la salud humana, así como tampoco se han detectado daños
en el camarón silvestre.
?No hay afectación a la salud humana y tan es así que
en Asia que hay un problema similar o quizá el mismo, durante años  no
solamente se consume ahí, sino que se exporta sin ningún problema a Estados
Unidos, a la Unión Europea y a los principales mercados.
Se puede movilizar el camarón de manera normal una vez
que está procesado o congelado, entonces no hay ningún problema para el
consumo, tampoco hay ningún problema para el camarón silvestre?, indicó.
Señaló que lo prioritario para las autoridades
sanitarias, Sagarpa y Conapesca  más que saber el origen de la enfermedad,
es determinar las medidas de mitigación del daño con base a experiencias de los
estados productores acuícolas con otras enfermedades y con aquellos países que
han tenido estos  mismos problemas.
Destacó que por ejemplo en Asia desde el 2009 tienen
presente el Virus de la Mortalidad Temprana, pero es hasta principios de este
año cuando se identificó al agente patógeno que lo causa,  lo cual es
alentador ya que con esa información se pueden identificar medidas más
concretas.
Aguilar Sánchez sostuvo este lunes una reunión técnica
con investigadores de la Universidad de Arizona y otras instituciones de
investigación  para conocer los avances que se tienen en los estudios de
laboratorio iniciados desde que se empezó a presentar la mortandad tanto en
Nayarit, Sonora como en Sinaloa.
El viernes se tendrá una  nueva reunión a la que
asistirá el director en jefe del Senasica,  Enrique Sánchez Cruz, y los
dirigentes de las organizaciones acuícolas con las que se espera tomar medidas
de control sanitario así como determinar apoyos para las siguientes siembras.
LM