De regular a bueno fue el 2017 para porcicultores: Vázquez

Los Mochis, Sin.- Las ventas de carne de puerco durante el fin de año se elevaron un 30 por ciento y aunque el precio subió un 25 por ciento, el 2017 fue un año de regular a bueno para los porcicultores y sólo esperan cumplir el reto de producir los 260 mil puercos, comentó Luis Vázquez Bernal, presidente de la Asociación de Porcicultores de Los Mochis. ?En volumen de venta siempre suben hasta un 30, un 35 por ciento, se cumplió y el precio subió un 25 por ciento, en balance, el precio del puerco se puede decir que regular bueno, en producción poco más que el año pasado, 260 mil puercos, eso lo vamos a cumplir, regular-bueno, no podemos decir que no se ganó dinero, el reto, por lo menos mantenernos en la actividad?, dijo.Indicó que lo que les afectará es que la Cuaresma este año iniciará más pronto, el 14 de febrero es miércoles de ceniza y el precio del puerco tiende a bajar un 8 por ciento y un poco el consumo, pero el aliciente que tienen es que de enero a junio es cuando más sube el valor del cerdo en Estados Unidos, lo cual los compensa para que se frenen las importaciones, que también bajaron por el tipo de cambio.ARG