Conviene más producir proteínas para animales que granos: SAGyP

Mazatlán, Sin.- Hoy en día conviene
más producir alimentos proteicos para aves y ganado, que granos, apuntó el
Secretario de Ganadería y Pesca en el estado, Juan Nicasio Guerra Ochoa.
El titular de la SAGyP, negó que haya una crisis que afecte directamente
a los productores de huevo en Sinaloa, y que ellos hayan provocado el
incremento en los precios por kilogramo del producto; sin embargo, reconoció
que ante la escasez de los insumos proteicos éstos se encuentren con precios
más elevados. 
?Yo no veo que tengamos un
incremento en los costos de producción del huevo, sí observo en la proteína un
incremento, llámese carne, huevo, pollo. Estas actividades proteicas son más
negocios que los granos, y debido a la escasez que ha empezado a haber a nivel
mundial de algunos alimentos de proteínas, estos han subido del precio?,
declaró. 
Dijo que para evitar que el
precio del huevo se siga disparando urge que la Procuraduría Federal del
Consumidor refuerce los operativos en centros comerciales y abarrotes.
                                                                                                                           BS