Conviene cierre de rastro municipal: Sergio Rubio

Guasave, Sin.- El cierre del
rastro municipal es lo que más conviene a los abasteros, señaló el presidente
de Codesin en Guasave, Sergio Rubio Ayala, ya que esto permitirá estar en
competitividad para llegar a otros país y a su vez disminuir las mermas que se
presentan en el rastro municipal.
Dijo que ya se tiene más de 20
días de haber iniciado los sacrificios en el rastro TIF y que incluso han
estado ofreciendo servicios a productores de Mazatlán.
?Yo creo que les conviene mucho a
los introductores, yo soy también parte del sindicato de abasteros, con este
rastro vamos a poder estar en competitividad para llegar a otros países y que
nos generen mermas menores, ahí mermas altas en el rastro municipal que yo creo
que en el sacrificio en el rastro TIF se van a minimizar?, indicó.
Agregó que las prácticas
operativas de los rastros municipales son las que el gobierno alcanza a
solventar y que la Cofepris hace actos determinantes como clausuras para
garantizar salud a la población y en el caso de los rastros Tipo Inspección
Federal una inspección de Senasica que los obliga a cumplir con las normas de
inocuidad y favorecer la salud de la población en lo general.
Llamó a revisar a los rastros
municipales para determinar lo necesario en certificación o en nuevas
instalaciones, y destacó que este nuevo rastro está dispuesto a colaborar con
los 8 municipios del norte del estado.I.A