Controlado el virus de la influenza aviar: Senasica

Culiacán, Sin.- Con la aplicación de la vacuna contra la influenza
aviar, así como con la repoblación de las aves sacrificadas por la presencia de
este virus en el estado de Jalisco, se estima que a más tardar en diciembre se
pueda normalizar la producción de huevo, de la cual este estado aporta el 50
por ciento del consumo nacional, sostuvo Enrique Sánchez Cruz.
El director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad
Agroalimentaria explicó que hace 15 días inició la repoblación de las granjas
sin que se haya tenido problema alguno con la presencia del virus.
?Cinco millones de huevos diarios equivalen a 300 toneladas diarias de
huevo; para darles una idea, en la importación que se abrió han entrado en 30
días 5 mil toneladas de Estados Unidos?.
??entonces, nosotros estamos produciendo 300 diarias (toneladas), y esto
va a tener efectos muy positivos porque si este ritmo sigue, el virus
eliminado, el brote eliminado, las condiciones sanitaria se va resolviendo y
para fines de noviembre, principios de diciembre de este año, el 100 por ciento
de la producción de Jalisco antes del brote, esta recuperada al 100 por ciento?,
externó.
Externó Sánchez Cruz que en México se tienen 200 millones de gallinas
ponedoras, el brote de influenza aviar se detectó en 43 granjas avícolas de
Jalisco, en donde fueron sacrificadas 11.5 millones de aves por la presencia de
la enfermedad y otro tanto a modo de control entre las granjas afectadas.
Aclaró que las gallinas enfermas no ponen huevos por lo que no circuló este
producto de este tipo de aves.
Piden a FDA levante alerta por salmonella en contra del mango
Cuestionado sobre la alerta precautoria emitida contra el mango
sinaloense a raíz de un brote de salmonella en Estados Unidos, el director en
jefe del Senasica expuso que ya se inició el trámite ante el FDA (Food Drugs
Administration) para que reconsidere esa postura contra esta fruta y no se
afecte futuras exportaciones, ya que las de esta temporada prácticamente ya
terminaron.YRM