Construirán este año rastro TIF en Culiacán

Culiacán, Sin.- El presidente municipal de
Culiacán, Aarón Rivas Loaiza, anunció que este año se iniciará y culminará el
Rastro Tipo Inspección Federal que han venido demandado los ganaderos para
cumplir con las especificaciones de inocuidad que exige el sector salud en el
país, infraestructura que tendrá una inversión de más de 20 millones de pesos.
Explicó que el Ayuntamiento tiene los terrenos
adecuados para el rastro y hay el compromiso del Gobierno del Estado de
participar con recursos para la construcción del centro de matanza y acabar con
los que se tienen actualmente que no son los apropiados ante las exigencias del
mercado y de las autoridades de salud.
?No existe ya el rastro, tenemos dos rastros
rurales, le vamos a llamar uno en Eldorado, otro en Costa Rica, otro en Quilá,
tenemos tres; este sería ya un rastro completamente el que exige la
normatividad y la Secretaría de Salud, es un rastro que vale
alrededor de 20, 25 mil millones de pesos, aparte lo que cuesta el terreno?,
dijo.
Mientras que el presidente de la Unión
Ganadera Regional en Sinaloa, Faustino Hernández Álvarez, dijo que los
rastros que se van a construir en Culiacán, Guasave y Navolato les permitirá al
sector cumplir con las exigencias de inocuidad tanto en el mercado nacional
como el de exportación.
?Y no nada más en Culiacán se va que establecer; se
está estableciendo uno en Guasave, en Navolato y próximamente se irá de iniciar
con la construcción de un rastro TIFF aquí en Culiacán?, dijo.
El líder ganadero celebró que las autoridades
estatales y municipales estén respaldando a los ganaderos con infraestructura
de punta para realizar la matanza, principalmente de bovinos, que es lo que más
se comercializa.YRM