Mazatlán, Sin.-
Alimentar a una población creciente, pujante y demandante en calidad,
consistencia y sustentabilidad además de otros requerimientos, son los grandes
retos del agro en toda América, reconoció el experto en el tema, Jorge
Karadigma en la jornada de conclusión del Foro Global Agroalimentario realizado
en Mazatlán el 23 y 24 de octubre.
Pero
inyectarle capital fresco a la industria agroalimentaria, es también una labor
que se antoja difícil, pero es cuestión de que el capitalista entienda las
necesidades del demandante, expresó el expositor de origen chileno.
?Que no esté contaminando, alimento que sea
responsable socialmente, que asegure que no me voy a envenenar, que es
sustentable y que es delicioso, que es nutritivo, y no es tan difícil
conseguirlo, de alguna manera el inversionista cuando logra inyectar capital a
la agricultura, también tiene que tener este conocimiento?.
El
último panel con el que contó el foro, fue el denominado Instrumentos
financieros para crecer con certidumbre, en el que se revisaron iniciativas
vigentes y aquellas que pudieran implementarse para aumentar la penetración de
instrumentos financieros a efectos de incrementar la producción de alimentos y
dar mayor certidumbre a los ingresos de los productores.
LM
Concluye el Foro Global Agroalimentario
Uso de mejores tecnologías y la inyección de capital a la agricultura para alimentar a una población demandante en cantidad y calidad, los retos definidos durante los dos días de trabajo
Fuente: Internet