Clima inestable afecta la producción lechera

Mazatlán, Sin.- Gracias a que el clima en la región actualmente es
inestable y se registran temperaturas muy bajas en las primeras horas y un
fuerte calor en el transcurso del día, la producción lechera ha bajado
considerablemente, aseguró el presidente de la Asociación Ganadera Local
General de Mazatlán, Carlos Zataráin Páez.
?Pues mira, se
empieza a mejorar un poquito pero como estamos con la cuestión del clima que no
es estable. Sí, hay descontrol ya ves que hace frío, hace calor y como el clima
de nosotros es muy húmedo, entonces la vaca camina, la vaca suda y se deshidrata
y baja la producción?, expresó.
Dijo que la mayor
parte de la leche que se produce en esta región se destina a la elaboración de
quesos y el resto a las dos pasteurizadoras que se encuentran instaladas en el
municipio de Mazatlán.
 YRM