Los Mochis,
Sin.- Los acuacultores de Sinaloa se deslindan de la información distorsionada
que se virtió en medios de comunicación nacionales en relación a que el virus
IHNB (Necrosis hipodérmica y hematopoyética Infecciosa) que se presenta
en el camarón genere daño al humano, por lo cual defienden el producto y se
suman a Sagarpa y Cenasica, que avalan el consumo del crustáceo, señaló Saúl
Alberto Soto Pérez, presidente del Comité Estatal de Sanidad Acuícola de
Sinaloa.
?A nosotros
nos golpea en cuanto a que pueda disminuir el consumo a nivel nacional, son
declaraciones que no están avaladas por Cenasica ni por ninguna institución oficial?.
??ese virus
tiene ya alrededor de 15 años presente en los camarones y no mata ni a los
camarones y no tiene nada que ver con la cuestión de inocuidad del producto ese
virus es intrascendente para nosotros, si nos afecta en cuanto al crecimiento
del camarón pues son pérdidas económicas?, dijo.
Comentó que
estas declaraciones no han afectando las exportaciones a Europa, pero sí han
impactado en el mercado porque ha bajado el consumo nacional y es,
principalmente a Guadalajara, a donde se envía el 70 por ciento de la
producción.
Tienen
registradas entre 10 y 15 mil hectáreas de resiembra de camarón, de las cuales
no todas están teniendo éxito, si acaso el 10 por ciento, pero lo que se está
solventando les permitirá solventar algunas deudas, por lo que se estima que en
Sinaloa se logren cosechar 20 o 25 mil toneladas aproximadamente, Sonora, 12
mil y Nayarit, 3 mil, en alrededor y esperan que los precios altos se sostengan
ante la escasa producción que hay.
En relación al
retraso en la declaratoria de emergencia por la enfermedad aún indefinida que
ocasionó la mortandad de camarón, precisó que no se le ha dado la importancia
que requiere el sector y apenas está por aprobarse por Cofemer y una vez que se
publique en el Diario Oficial de la Federación esperan les lleguen pronto los
apoyos.
WM
CESASIN asegura que virus INHB del camarón no afecta al humano
Respaldan el consumo del producto y se suman a declaraciones de Sagarpa y Cenasica ya que esa bacteria tiene presencia desde hace más de 15 años y no mata ni al camarón, sólo afecta el crecimiento
Fuente: Internet