Culiacán, Sin.- En materia de inocuidad se ha ido avanzando de manera significativa la contarse ya con 325 empaques y campos agrícolas certificados por el nuevo esquema de sistemas de reducción de riesgos de contaminación de Senasica, destacó el director estatal de Inocuidad, Jorge Siller Cepeda.
?Se está homologando con el Global Food Safety Iniciative, que es un estándar internacional para que pueda tener un reconocimiento en cualquier mercado?, expuso.
El director de Inocuidad de Estado precisó que los trabajos que se realizan en las unidades de producción agrícola, sobre todo en las hortícolas, implican el cumplimiento de una serie de protocolos relacionados con la sanidad e inocuidad ya no solo las que exige el gobierno mexicano sino organismos internacionales.
WM
Certifican a 325 empresas agrícolas en inocuidad
Jorge Siller, enfatizó que también se busca reconocimiento internacional a las legumbres que se producen en Sinaloa
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