Buscan productores la certificación del mango para competir en mercado internacional

Mazatlán, Sin.- Con el fin
de establecer y utilizar las herramientas de capacitación en inocuidad y
garantice una mejor comercialización en los mercados de Estados Unidos y
Europa, este jueves concluyó el Congreso Nacional del Sistema de Mango. Xavier
Chávez Contreras explicó que este encuentro fortalecerá a los productores a
obtener un fruto de mayor calidad.
?Entonces, nuestra preocupación ahorita de nosotros
es tener la mayor cantidad registrada o certificada y que todos los empaques
también estén certificados?, señaló.
-¿Y qué avance se tiene?
?En lo que respecta a Emex podemos decir que 95 por
ciento de los empaques están certificados en Global Gab, en cuanto a
productores tienen un avance mínimo?.
El representante del Comité Nacional del Mago y
organizador de este congreso apuntó que actualmente cuentan con 10 mil
hectáreas certificadas, pero el reto en marzo del próximo año es alcanzar las
30 mil, y sobre todo de más productores. Admitió del problema de baja
producción en la reciente temporada.
?Colima, Jalisco, Nayarit y Sinaloa en que tuvimos
ese problema una baja en la producción de este año; sin embargo, hubo otros
estados como fue en Oaxaca que ellos hasta doble producción también fue
atípico, aun así seguimos teniendo en México el primer lugar de exportación de
mango, y aquí en Nayarit y Sinaloa de baja en la producción?, señaló.
Dijo que el propósito es brindar los conocimientos y
acceso a las tecnologías que les permitan mejorar la competitividad y un
incremento en el procesamiento para la comercialización.YRM