Buscan crear un Comité Estatal de la Carne

Culiacán,
Sin.- Engordadores de ganado y autoridades sanitarias
se reunieron con diputados de la
Comisión de Asuntos Agropecuarios con el objetivo de que en
la ley de Desarrollo Rural sea considerada la creación de un Comité Estatal de la Carne. 
Entrevistados al término de dicha reunión, el
presidente de la Unión
Estatal de Engordadores de Ganado, Régulo Terrazas, precisó
que con ello se busca tener un mayor control sobre la inocuidad de los
productos cárnicos que hay en el estado, ya que se compite en desigualdad con
aquella carne importada de dudosa calidad y por ende inocuidad. 
?Normalmente la carne que entra al estado no
es una carne que cumpla con las normas de calidad requeridas, son cuestiones
comerciales?, indicó.
Con esto se daría un mayor control sobre el
tipo de carne que ingrese al estado y de aquella que se produzca aquí mismo de
que tenga una mayor garantía en su higiene y calidad
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