Culiacán, Sin.- Los precios del huevo y del pollo
disminuirán hasta el próximo año debido a que la repoblación de las gallinas
ponedoras, sobretodo en Jalisco, es lenta y eso impide que por lo menos en lo
que respecta al huevo no se tenga un abasto garantizado en el resto del país,
comentó Eusebio Dimas, presidente de la Unión Estatal de
Avicultores.
?La repoblación es lenta, las aves empiezan a producir
después de las 120, 123 semanas, entonces nosotros pensamos que el año que
entra, principios del año que entra, la situación ya esté regularizándose?,
expuso.
Aclaró que en lo que respecta a Sinaloa se tiene una producción
diaria de 5 mil 500 cajas de huevos, lo que abastece la demanda local, que, de
aumentar se surte de manera inmediata del estado de Sonora. Aquí el problema de
precios se deriva principalmente del aumento en la pasta de soya y el maíz, y
no tanto del desabasto que repercute por la influenza aviar de Jalisco.AA
Bajarán los precios del huevo hasta 2013
Las gallinas que se sacrificaron en Jalisco abrieron un boquete a la producción de huevo, por lo que la repoblación tardará en dar resultados
Fuente: Internet
