Baja precio de becerro en pie; no se justifica alza a derivados

Los Mochis, Sin.- El incremento a los productos derivados del ganado en pie como menudo, cabeza de res, lengua y otros no se justifican, ya que el precio no ha subido, por el contrario bajó, así lo señaló Enrique López Miranda, presidente de la Asociación Ganadera Local del Municipio de Ahome. ?Bajó oiga, el kilo de ganado en pie; sí tuvimos una pequeña reducción nosotros ahí, estamos ahorita sobre los 43 pesos por kilo en becerro de menos de 200 kilos?.
??a 39 pesos se nos fue; la carne anduvimos el precio hasta 56 pesos, 60 pesos, no se justifica que al precio del público se estén incrementando?, dijo.
Comentó que ahorita no hay mercado, los corrales de engordas en Culiacán, están llenos y esperan que entrando el año repunte el precio y se normalice la demanda.
López Miranda aclaró que lo que sí subió de precio y justificadamente fue el borrego, o sea, el ganado ovino-caprino, ya que de 28 pesos el kilo se elevó a 38 o 40 pesos el kilo.
Los ganaderos consideran que no se deben subir los precios de los derivados de la res; sin embargo, los comerciantes aducen que lo hacen por la alta demanda que hay de estos productos en la temporada decembrina.
CHG