Mazatlán, Sin.- Ante la falta de acción de parte de las autoridades en el Municipio, el Estado y el poco respaldo que aseguran han tenido de parte de las dos asociaciones ganaderas existentes en Mazatlán, la Unión de Queseros del Sur de Sinaloa anuncia que disminuirá el precio por pago de litro de leche para la elaboración de sus productos.José Antonio Lizárraga Rivera, presidente del organismo, dijo que la medida que afectará directamente a los productores de leche fue tomada como único recurso para mantenerse en el mercado por los precios tan bajos que manejan queseros independientes que, advirtió, no ofrecen quesos cien por ciento de leche.?La Unión de Queseros nos estamos viendo en la necesidad de bajar el precio de leche. Esto traerá un problema a los productores, si estamos hablando de 30 mil litros, son 30 mil pesos diarios que les mermaría?.??no nos podemos dejar desplazar por ese tipo de personas, ya que las autoridades no han hecho nada, tal parece que no les interesa. Los que deciden todo esto la verdad no son ganaderos?, declaró.Lamentó que a pesar del llamado hecho en reiteradas ocasiones a la Secretaría de Salud y al propio Gobierno del Estado a través de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa para que inspeccionen los productos lácteos ofertados por queseros no organizados, la venta de éstos prevalezca en los principales comercios del sur de la entidad con un precio inferior y sin ningún problema, pues señaló que sus ingredientes no pueden ser auténticos por el costo de los insumos.Pidió de nueva cuenta a las autoridades intervenir, pues denunció que la mayor parte de estos quesos son elaborados a base de fórmulas lácteas que en nada nutren y resultan perjudiciales para quienes los consumen.RMC
Anuncian medidas drásticas para combatir la competencia desleal
La Unión de Queseros del Sur de Sinaloa disminuirá el precio en la compra de leche a los productores de la región con el fin de sostenerse en el mercado
Fuente: Internet