Anuncia Sagyp apoyo para molinos de maíz

Culiacán, Sin.- A fin de darle al productor de maíz una nueva opción de venta para su cosechas a la vez de estabilizar en Sinaloa el precio de la tortilla, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Estado, lanzó el Programa de Fomento a la Nixtamalización para la instalación de los primeros 16 molinos en los municipios de Culiacán, Guasave, Navolato y Angostura.Adalberto Mustieles Ibarra, director de Servicios y Apoyos a la Producción, destacó que la inversión requerida para estos equipos oscila entre 100 a 750 mil, donde el apoyo del estado será del 50 por ciento.?Y para el 2016 tendríamos instaladas 220 plantas de nixtamalización para  poder estar procesando 25 mil toneladas de maíz y llegar al 50, 50 en  tortilla; qué ventajas tiene también la tortilla, que con eso podemos estabilizar el precio de la tortilla?, señaló.La meta es industrializar en Sinaloa 100 mil toneladas de maíz, la cual será abastecida por los productores locales a los tortilleros.YRM